Les Logies de la Ferme aux Grives – Певчий дрозд – третий отель так же удален от центральной части курорта. К зданию ведет дорожка вдоль парка, заканчивающаяся маленьким мостиком через речку … Осенью 1859 года небольшому постоялому двору у дороги была оказана великая честь. В одну из своих длительных прогулок с подругами императрицу Евгению настиг проливной дождь. Единственным местом для укрытия и временного отдыха была гостиница «Певчий дрозд», где царственной особе пришлось провести некоторое время. Здесь, у большого камина она провела незабываемые часы, благодаря которым, впоследствии, это место стало известно на всю Европу. Так начинается долгая и счастливая история курорта Les Pres d’Eugenie…
Здание постоялого двора было построено в XVIII веке. Позже, в 1815 году к нему была сделана пристройка, где разместилась большая таверна, которая стала называться, как и отель – Певчий дрозд. После того, как эта постройка была приобретена Господами Герар, были проведены долгие реставрационные работы, в результате которых был полностью возрожден прежний вид как комнат гостиницы, так и зала таверны.
Однако, вместо многочисленных комнаток-келий, были созданы всего 4 просторных номера, отвечающих современному пониманию о комфорте. При этом главная идея, философия этого места была оставлена без изменений – традиции прошлого были сохранены до мельчайших деталей. Для тех, кто приезжает сюда впервые, местные, заведенные многие столетия назад обычаи покажутся странными. Но не надо спешить с выводами. Кому-то они покажутся даже забавными и очень привлекательными! Главное отличие от обычной гостиницы состоит в том, что каждому гостю дается не только ключ от его номера, но и от самого здания отеля. Таким образом, подчеркивается особое положение гостя и отношение к нему. Завтрак (а он здесь называется по-особому — «Птицелов») подается в отдельном салоне на первом этаже. Это небольшая кухня-столовая, носящая имя «Шоколадница», оформлена деревенском стиле – в центре большой стол, за которым уместится даже самая большая семья, вдоль стен стеллажи и шкафчики со множеством банок и горшочков – настоящее, приготовленное по старинной местной рецептуре варенье и конфитюры. Завтрак в таком месте превращается не в обычный прием пищи, а в настоящее приключение. Необычно глазу абсолютно все – даже фарфор, изобилующий сценками из деревенской жизни. При Вас согреют чай, приготовят тосты, накроют на стол … Каждая деталь, как легкий рефрен из детства, где все было пропитано радостью и любовью близких. Для любящих утреннее уединение предусмотрен завтрак «Паша», который подается в номер.
Отдельного внимания заслуживают апартаменты. Как и в отеле Монастырские стены, каждый носит свое имя. Свободная организация пространства номеров делает каждый из них неповторимым. Апартаменты разделены на две зоны – спальную и салон. В дизайне салона сделан акцент на камин, вокруг которого уютно устроились диванчик, кресла и маленькие банкетки. Деревянная консоль у стены носит не только декоративный характер. Здесь встроена маленькая электрическая плитка, на которой можно приготовить чай. Кстати, чайники привезены Кристиной Герар из Японии. Они выполнены из специального сплава чугуна и очень долго держат тепло. Долгими вечерами приятно выпить у камина чашку — другую ароматного чая, завернувшись в плед в мягком кресле. Ванные комнаты просторны, дневной свет сюда проникает сквозь окна, затененные легкими занавесями. Здесь все натуральное: льняные полотенца и халаты, деревянная столешница у раковины, серый мрамор, обрамляющий ванну. Сдержанный фламандский стиль, который ставит ванную комнату с точки зрения декора, на одну ступень с салоном и спальной.
В отеле – 1 комната и 3 Suite’а
Комната – площадь 35 кв метров
Joli matin – Прелестное утро – 2 этаж – балкон – камин – очень светлый, солнечный номер Suite’ы – 60 кв. метров
Petit Jardin – Маленький садик — салон и спальная, расположена на 1 этаже – выход в сад – терраса – камин
Pomme Reinette – Китайское яблочко – 2 этаж – салон и спальная находятся на разных уровнях, 5 маленьких ступеней, терраса, камин
Bleu Palombe – 2 этаж – салон и спальная, камин
Во всех номерах отсутствует кондиционер, только общая вентиляция помещений (по причине очень толстых монастырских стен, которые не прогреваются даже в самые жаркие дни).
В номерах нет room service.