Хотите побывать на Корсике — родине Наполеона? На этом великолепном таинственном и магическом острове? Действительно, Корсика-это искусное творение природы в сердце Средиземного моря. Она притягивает своим очарованием, раскрываясь в замысловатых сказочных пейзажах с многочисленными бухтами и заливами, горами (самая высокая из них — вершина Monte Cinto 2710 метров), пышными каштановыми рощами и, конечно, известными пляжами, такими как: безукоризненный Arone или еще Palombaggia — известный пляж, находящийся напротив архипелага Cerbicale в Порто-Веккьо. Это настоящий рай с красными скалами, нежным чистым песком и зонтиковыми соснами. Корсика — это вечнозеленый изумрудный остров с мягким климатом и без резких перепадов температур.
Вы заинтригованы? Так чего же мы ждем? В путь. Спросите, как добраться до этого рая, затерянного в Средиземном море? По воздуху, или с ветерком на корабле. Он пронесет вас мимо живописных берегов с причудливыми скалами и экзотическими деревьями и растениями, рассекая и вспенивая лазурную гладь… Земля!? В каком порту будем причаливать? Порто-Веккио, Аяччо? А, может, в Кальви или Бастии.
Тогда, пожалуй, начнем знакомство с островом через его кулинарные традиции. Вы уже пробовали известный сыр Brocciu, изготовленный на основе овечьего молока со всевозможными приправами? Желаете чего-нибудь горячего? Тогда отведайте знаменитого корсиканского чесночного супчика. Близость моря оправдывает наличие многообразных морепродуктов, как-то: морские петушки, крабы, лангусты, креветки, морские ежики (настоящий деликатес), что, однако, не сделало из корсиканцев убежденных вегетарианцев. Многочисленная дичь, обитающая в лесах острова, а также знаменитые молочные ягнята и телята в сопровождении с белыми грибами жареными или в томатном соусе (очень вкусно!) или с каштанами — являются специализацией корсиканской кухни. Что касается каштанов — это своего рода корсиканский хлеб. Из них делают супы, рагу, хлебобулочные изделия и необыкновенно вкусные десерты. Советуем вам попробовать «Pulenta»- известное блюдо на основе каштановой муки. На Корсике свиное мясо превращается в «Coppa» — солено-перченые мясные ломтики, «Figatellu» — сосиски из печени, мяса, приправ и вина. Экзотические фрукты и ягоды служат для изготовления ликеров и желе. Дегустируйте корсиканские вина «Sciacarellu», «Nielluciu», «Vermentino», корсиканскую водку «Acquiavita», пиво на основе каштановой муки. А когда будете уезжать, не забудьте прихватить с собой баночку необыкновенно душистого меда, каштанового, конечно.
Корсика — один из прекраснейших островов Средиземного моря. Это и Франция, и особое «государство в государстве», в котором живут не французы, а корсиканцы. На Корсике Вы найдете удивительнейшие сочетания и новые возможности для отдыха. Первозданная природа, подводное плавание, охота… Здесь есть прекрасные отели с термальными комплексами, здесь есть маленькие частные отельчики.Остров славится великолепными пейзажами — скалистыми берегами, красивейшими бухтами и заливами, прекрасными пляжами. Вы найдете пляжи, расположенные в глубине прекрасных заливов (Порто, Аяччо, Пьяна, Сагон), чей песок сможет выдержать соперничество даже с пляжами на Сейшельских островах. Здесь Вы сможете насладиться отдыхом в уютной бухте и шумом разбивающихся о скалы волн. Ее горные маршруты, занимают в рейтингах интереснейших пеших маршрутов неизменные первые места.
Здесь Вы сможете без излишних формальностей арендовать автомобиль и поездить по острову. Вы увидите старые маленькие городки, сохранившиеся до наших дней без изменений, насладитесь потрясающей французской кухней, отведаете свежайших морепродуктов. А еще Вы сможете, заскучав по цивилизации, отправиться на дневном или ночном пароме на Лазурный берег — Ницца, Канн, Монте-Карло, Монако, Жуан ле Пен, — все эти чудесные курортные города и государства, символы особого стиля жизни, расположены рядом друг с другом на одном из красивейших побережий. Особенно благоприятными для отдыха на острове являются летние месяцы. Корсика, как и вся Франция притягивает своим разнообразием. Вот почему, человек, однажды побывавший здесь, мечтает вернуться на этот удивительный остров.
