Ресторан Arabesque

Ресторан Arabesque приоткрывает завесу своего нового стиля: восточного, утонченного и завораживающего.
Будучи полностью переоформленным, этот ресторан отражает новейшее модное веяние в Бейруте, а в гостинице President Wilson Ливанский ресторан предлагает Вам попробовать традиционные блюда в атмосфере современной утонченности. Золотые мозаики, белая лакированная мебель, а также игра света…гость почувствует себя в модном ресторане, находящемся в самом сердце Ливанской столицы. Атмосфера, которая царит в Arabesque – приглашение в восточное, искушающее, шикарное путешествие.

Традиционные блюда

Кухня, подлинная и высочайшего качества, преподносит рецепты, которые можно увидеть воплощенными в жизнь только в Arabesque. Шеф — повар, Элиас Азар, дарит своим клиентам возможность отведать истинные восточные яства – те, которые были придуманы в Ливии, где секреты их приготовления передаются из поколения в поколение. Будь то простая трапеза или праздничный обед, национальная принадлежность и культура, в которой воспитан Элиас Азар, все передается через приготовленные им блюда. Мезес, кафтас, шаурма и кондитерские изделия искусно готовятся в ливанских традициях с использованием ингредиентов, специально отобранных за их качество и свежесть. Рыба готовится целиком перед тем, как ее режут на кусочки и подают гостю. Предлагаемое меню подходит для тех, кто хочет отведать и насладиться всеми блюдами, для гурманов в меню имеется шикарный выбор холодных и горячих меззе, мяса на гриле и рыбы, а также блюд, приготовленных на шампурах, не говоря уже о ливанском мясе с пряностями. Искушения, против которых не устоять. Чтобы дополнить эти прекрасные блюда, была тщательно проработана винная карта, отражающая Новый Мир. Помимо ливанских и французских grands crus, гость может насладиться великолепными винами из Южной Африки и Латинской Америки. Что же касается убранства, то все идеально гармонирует с восточной атмосферой: элегантной, благородной и подчеркивающей изысканность подающихся блюд.

Между традициями и современностью

Музыка также соответствует этой утонченной атмосфере. Помимо традиционных и современных ливанских композиций из Ливии, гость может также насладиться таинственным голосом несравненной Feyrouz, дивы Арабской песни. Висящие на стенах зеркала с затемненным стеклом хитроумно скрывают экраны, на которых можно просматривать фотографии или целые фильмы. Они очень высоко ценятся на банкетах, организованных фирмами, а также на свадебных трапезах и семейных ужинах, которые проводятся в Arabesque. Традиционность и изысканность интерьера ресторана Arabesque превратили его в уникальный Ливанский ресторан Женевы.