| Название | Адрес и телефон | Закрыт | Средняя стоимость «à la carte» CHF | Средняя стоимость «меню» CHF | 
| La Grappe d’Or 18 GM, 1*Michelin /классическая французская кухня с нотками средиземноморья/ Лучший ресторан Лозанны. | Rue du Chéneau-de-Bourg 3, Lausanne 021 323 07 60 | Сб. обед, Вс. | По запросу | По запросу | 
| La Table d’Edgar 16 GM (отель Lausanne Palace) /южная средиземноморская кухня/ | Rue Grand-Chêne 7, Lausanne 021 331 31 31 | Июль – август Вс., Пн. | 75 – 130 | 160 | 
| La Rotonde 14 GM (отель Beau-Rivage Palace) /традиционная кухня/ | Hôtel Beau-Rivage Palace Pl. du Port 17, Lausanne 021 613 33 39 | Сб — обед. | 95 – 140 | 145 | 
| L’Hôtel de Ville, P.Rochat 19 GM, 3*Michelin /классическая французская кухня/ | Rue d’Yverdon 1, Crissier 021 634 05 05 (10км на севро-запад от Лозанны) | Вс, Пн. | 145 – 265 | 295 | 
| Auberge du Raisin 18 GM, 2*Michelin /классическая французская кухня, лучшие рыбные блюда/  | Place de l’Hôtel-de-Ville 1, Cully 021 799 21 31 (9км от Лозанны в сторону Монтрё) | Открыт все время | 100 – 180 | 200 | 
| San Marino 13 GM /итальянская кухня/ | Av.de la Gare 20, Lausanne 021 323 86 64 | Сб — обед, Вс. | 85 – 160 | 180 | 
| Название | Адрес и телефон | Закрыт | Средняя стоимость «à la carte» CHF | Средняя стоимость «меню» CHF | 
| Louis Atelier Gourmand /современная кухня/  | Pl. de L’Europe 9, Lausanne 021 213 03 08 | Вс. обед | 80 – 130 | 130 | 
| Café Beau-Rivage (отель Beau-Rivage Palace) /современная французская кухня/ | Pl. du Port 17, Lausanne 021 613 33 39 | Открыт все время | 60 – 120 | 80 | 
| La Croix d’Ouchy /итальянско-швейцасркая кухня/ | Av. d’Ouchy 43, Lausanne 021 616 22 33 | Сб – обед. | 60 – 100 | 85 | 
| Le jardin Thai (отель Alpha-Palmiers) /тайская кухня/ | Rue du Petit-Chêne 34, Lausanne 021 555 59 99 | Вс. | 45 – 100 |  | 
| Le palmeraie (отель Alpha-Palmiers) /французская кухня/ | Rue du Petit-Chêne 34, Lausanne 021 555 59 99 | Открыт все время | 40 – 75 |  | 
| Le Bistrot de luis /кухня дня/ | Place de l’Europe 9, Lausanne 021 213 03 01 | Праздники, Вс – обед. | 45 – 95 | 80 |